A banán kalória tartalma nagy részét a benne található szénhidrátok, azaz cukrok teszik ki. A bolygó legfontosabb tápláléknövényei közé tartozik. A trópusokon elterjedt és termesztett legmagasabb egyszikű, lágy szárú növénye. A Musa nevű növénycsaládból származik, amelyek Délkelet-Ázsiában őshonosok és a világ számos melegebb területén termesztik. Egészséges rostforrás, kálium, B6-vitamin, C-vitamin,