Kalóriatáblázat

Az alábbi kalóriatáblázat tartalmazza a fontosabb élelmiszerek fehérje-, zsír-, szénhidrát- és kalóriatartalmát, ezzel is segítve a fogyni vágyókat és azokat, akik odafigyelnek az étkezésükre. A kalóriatáblázat az egyes élelmiszerek 100 grammjának értékeit mutatják.

Kalóriatáblázat – Húsok

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Bárány, juhhús (sovány) 19,7 12,7 0,3 200
Békacomb 24,2 0,9 2,9 119
Birka (közepes) 16,9 26,4 0,3 316
Borjú 19,5 4,5 0,3 123
Csiga, éti 17,6 1 0,2 82
Csirkecomb 20,9 5,2 0,5 136
Csirkemell filé 24,7 1 0,5 109
Fácán 22,3 1,9 0,5 111
Fogoly 20,5 1,2 0,4 97
Fürj, comb 19,6 5 1,2 132
Fürj, mell 22,8 2,3 1,1 119
Galamb 19,6 5 1,2 130
Kacsa, pecsenye 19 12 0,4 191
Kagyló 9 2 6,5 82
Kappan 19,3 9,3 0,4 167
Liba, hízott 16 35 0,2 392
Liba, pecsenye 18,5 13,6 0,3 203
Marha, bélszín 19 4,4 0,6 121
Marha, felsál 17 19 0,6 249
Marha, hátszín, lapos 15 18 0,6 231
Marha, hátszín, magas 19 17,2 0,6 240
Marha, hátszín, puha 19,7 17,8 0,6 249
Marha lapocka 21 6,2 0,6 147
Marha szegy 16 21 0,5 263
Marha tarja 20 6 0,6 140
Nutria 20,8 10,5 0,5 185
Nyúl, házi 21 8 0,4 162
Nyúl, vad 23 1,1 0,5 106
Őz 20,8 1,9 0,4 105
Pulyka 20,5 9,5 0,4 174
Rák 14,9 0,8 2,2 77
Sertéscomb, karaj 21 8,1 0,4 163
Sertés csülök 16 29 0,3 337
Sertés dagadó 12 42 0,3 441
Sertés lapocka 17,5 23,9 0,3 295
Szarvas 20,7 3,9 0,6 123
Tyúk 19 6,5 0,4 140
Vaddisznó, színhús 21,6 2,4 0,4 112
Vadkacsa 22,7 3,1 0,5 124

Kalóriatáblázat – Halak

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Amur 18 7,5 0,2 145
Busa 18 1,9 0,6 94
Fogas 19 0,8 0,2 86
Harcsa 17,5 0,8 0,2 280
Hekk 20,2 0,9 0 89
Hering, olajos 15,9 33,8 0,7 382
Hering, paradicsomos 18,9 14,6 0,8 217
Kaviár 26 16 4,6 274
Lazac 20 14 0,2 213
Pisztráng 21,5 2,9 0,2 116
Ponty (nyurga) 16 4 0,1 101
Ponty (tükör) 15,8 8,7 0,1 146
Szardínia, olajos 22,5 21,4 0,3 292
Tengeri hal 19,4 0,5 1,2 86,9
Tőkehal, filé 19,4 0,5 1,2 89
Tonhal 19,4 0,5 1,2 86

Kalóriatáblázat – Tejtermékek

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Bivalytej 5,8 26 1,8 349
Joghurt, 0% 3,4 0,1 4,6 32,9
Joghurt, gyümölcsös 3,5 2 10,3 74
Juhtej 6,1 7,2 5 113
Kancatej 2,1 0,6 6,7 42
Kecsketej 3,6 3,9 4,7 70
Kefír (sovány) 3,4 0,1 4,6 34
Krémjoghurt 3,4 5 4,6 80
Sovány túró 14,1 0,5 3,8 76,1
Sűrített tej, cukrozatlan 7 7,5 9,8 139
Sűrített tej, cukrozott 8,5 7 54,9 325
Tehéntej, 0,1% 3,4 0,1 5,3 35,7
Tehéntej, 1,5% 3,4 1,5 5,3 50
Tehéntej, 2,8% 3,4 2,8 5,3 62
Tehéntej, homogénezett, pasztőrözött 3,4 3,6 5,3 69
Tehéntúró, félzsíros 16,2 7 3,7 147
Tehéntúró, sovány 14,1 0,5 3,8 78
Tehéntúró, zsíros 17,9 12,2 3,5 201
Tej, csokoládés 3,2 1,5 11 72
Tej, kakaós (sovány) 3,5 0,5 11,4 66
Tej, kávés (Ice coffee) 3,5 1,5 13 82
Tejföl, 12% 3,4 12 4 137,6
Tejföl, 20% 3,3 20 3,9 216
Tejkrém (cukrozott, sűrített) 8,5 7 55,5 327
Tejpor, sovány 36 2 50,3 373
Tejpor, zsíros 25,5 27 37 507
Tejszín 3,3 20 3,9 208,8
Tejszínhab 2,6 30 3 302
Tejszínhab, ízesített 2,3 26 11 297

Kalóriatáblázat – Tojásfélék

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Fürjtojás 12,5 10,8 0,7 154
Tojás 13,5 12 0,6 164
Tojásfehérje 12,5 0,4 0,8 57,1
Tojásfehérje, szárított 73,4 0,3 4 320
Tojáspor 44,7 40,1 5,2 578
Tojássárgája 15 30,6 0,6 338

Kalóriatáblázat – Sajtok

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Anikó 24,2 26 1,8 349
Boci, ízesített 11,5 24,9 1,5 285
Camembert “Bakony” 21,5 23 1,5 308
Camembert “Tihany” 18,2 33,4 1,4 391
Camping 16,5 26,4 1,7 321
Derby 16,7 23,4 1,6 285
Edámi 26,2 26,6 1,7 362
Ementáli (Pannónia) 27,8 29,4 1,5 394
Göcseji 22,2 23,3 1,4 314
Karaván, füstölt tömbsajt 22,3 27,3 1,9 353
Krém fehérsajt 13,4 20,6 1,4 252
Mackó, kenhető 16,7 25 2 310
Márvány 20 29,7 2 366
Mozzarella 22 22 2 300
Parenyica 26 30,4 1,5 396
Parmezán 26,8 28,9 1,6 385
Sovány sajt 29,6 18,5 1,7 291
Trappista 27,7 28,1 1,6 381

Kalóriatáblázat – Gabonatermékek

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Barna kenyér 8,5 0,8 50,6 249
Búza (mag, teljes búzaliszt) 14,4 1,8 66,2 347
Búzacsíra 25 8 42 349
Búzadara 9,4 1 73,4 349
Búzakorpa 15 5,5 51 322
Búzapehely 12 2 66 339
Durumtészta 14 2,6 75,1 379
Fehér kenyér 8,3 0,8 52,3 255
Félbarna kenyér 9,8 1 47,9 246
Graham kenyér 10,1 1 54 272
Kenyér 10 1,8 54,5 262
Kukoricacsíra 18,8 34,5 19 476
Kukoricaliszt, -dara 9,6 3,1 70,2 347
Kukoricapehely 7,7 0,6 83 377
Liszt 13,5 1 70,4 344
Penne tészta 14 2,6 75,1 379
Rizs 8 0,03 77,5 344
Rizsliszt 6,9 0,6 79,4 359
Rozskenyér 8,1 0,9 53,6 261
Rozsliszt, RL 125 9,3 1,7 66,6 327
Rozsliszt, RL 60 7,5 0,9 72,8 337
Rozspehely 9 1,5 66 322
Spagetti 14 2,6 75,1 379
Tészta, 2 tojásos 14 2,6 75,1 379
Tészta, 4 tojásos 15 3,4 72,9 392
Tészta, 8 tojásos (házi) 17 5 69,2 400
Zabpehely 14,4 6,8 64,3 386
Zsemlemorzsa 10,2 0,9 73,3 342

Kalóriatáblázat – Zöldségek

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Bab (fagyasztott) 10,8 0,4 29 167
Bab (fagyasztott, előfőzött) 9,8 0,5 28 160
Bab (száraz) 22,3 1 57,9 338
Babkonzerv 11 0,5 27 156,5
Brokkoli 3,3 0,2 2,1 23,4
Brokkoli (fagyasztott) 4 0,4 2 29
Burgonya, nyári 2,5 0,2 18,4 88
Burgonya, téli 2,5 0,2 20 92
Burgonyakocka (fagyasztott) 1,9 0,1 14,7 69
Burgonyapüré por 8,4 0,7 80 369
Ceruzabab (fagyasztott) 2,5 0,1 4,8 31
Cékla 1,3 0,1 5,9 31
Cukorborsó (fagyasztott) 3,6 0,1 6,2 41
Csemegeuborka 0,6 0,1 2,6 59
Csiperkegomba 5,9 0,2 3,3 38,6
Csiperkegomba (szeletelt, fagyasztott) 2,3 0,1 1,4 16
Cukkini 1,5 0,4 5,3 30
Cukkini (fagyasztott) 1,3 0,1 1,4 12
Fejes saláta 1,4 0,3 2 17
Fokhagyma 6,8 0,1 26,3 137
Gyöngyhagyma 1,2 0,1 8,3 39
Káposzta 1,6 0,2 5,7 31
Káposzta (savanyított) 1,1 0,2 3,4 20
Káposzta (vörös) 1,7 0,2 5,7 32
Karalábé 2,1 0,2 6,9 39
Karalábé (fagyasztott) 1,7 0,2 4,6 27
Karfiol 2,4 0,4 3,9 29
Kelbimbó 4,9 0,6 6,1 51
Kelkáposzta 3,6 0,3 4,3 34
Kínai kel 1,2 0,3 2 67
Kovászos uborka 0,7 0,2 1,9 13
Kukorica 4,7 1,6 23,6 131
Kukorica (morzsolt, fagyasztott) 6,7 0,4 17,1 102
Laskagomba 1,9 0,7 6 39
Laskagomba (fagyasztott) 1,7 0,6 5,8 37
Lencse 26 1,9 53 342
Lilahagyma 1,2 0,1 8,3 39
Olívabogyó 0,2 21,9 6,5 224
Padlizsán 1,3 0,2 4,8 27
Paprika 1,2 0,3 3 19,5
Paprika (csípős, fagyasztott) 2,1 0,7 9,3 54
Paprika (piros, fagyasztott) 1,4 0,2 5,4 30
Paprika (sárga, fagyasztott) 1,4 0,1 4,7 27
Paprika (zöld, fagyasztott) 1,4 0,1 4,2 24
Paprika, pritamin 3,4 0,8 8,6 57
Paradicsom 1 0,2 4 22
Paradicsom (fagyasztott) 1,1 0,3 3,7 23
Paradicsom, sűrített 5 1 20 111
Paradicsompüré 5 1 20 109
Paraj (spenót) 2,3 0,3 1,8 20
Paraj (spenót, fagyasztott) 2,6 0,2 2,5 97
Petrezselyem zöldje 4,4 0,4 9,8 62
Petrezselyem gyökér 1,2 0,1 5,9 29
Póréhagyma 2,2 0,3 5,9 37
Póréhagyma (fagyasztott) 2,2 0,3 6,3 38
Retek 1,2 0,1 2,2 15
Sárgaborsó 21,7 1,5 53,1 321
Sárgarépa 1,2 0,2 8,1 39
Sárgarépa (fagyasztott) 1,7 0,2 10,4 52
Snidling 2,2 0,3 6,3 37
Sóska 2,4 0,5 2,3 24
Sóska (fagyasztott) 1,5 0,2 0,4 10
Spárga 2 0,1 1,8 17
Sütőtök 1,5 0,6 16,5 80
Szója (extrudált, teljes őrlemény) 41,6 23,5 22,1 480
Szója (granulátum, kocka) 45 20,6 18,3 451
Szójaliszt, (extrahált, zsírtalanított) 47,3 0,6 33,4 336
Tök 1,1 0,1 6,1 31
Tök (gyalult, fagyasztott) 0,8 0,1 2,9 16
Uborka 1 0,1 1,7 12
Újhagyma 2,2 0,3 6,3 37
Vargánya 6,4 0,8 1,3 38
Vargánya (szárított) 38,3 1,8 31,5 303
Vegyes savanyúság 0,8 0,1 2,4 14
Vöröshagyma 1,2 0,1 8,3 39
Vöröshagyma (fagyasztott) 1,4 0,1 7,4 37
Zellergumó 1,4 0,3 5 28
Zöldbab 2,6 0,3 6,8 40,3
Zöldbab (konzerv) 1,6 0,2 4,3 26
Zöldborsó 7 0,4 14 87,6
Zöldborsó (fagyasztott) 6,5 0,4 15 92
Zöldborsó (zsenge, fagyasztott) 5,7 0,4 12 77
Zöldsaláta 1,4 0,3 2 16

Kalóriatáblázat – Gyümölcsök

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Áfonya 0,7 0,3 14 57
Alma, aszalt 1,4 0 55,4 242
Alma, befőtt 0,3 0 20,2 85
Alma, jonatán 0,4 0 7 33,2
Ananász, karika 0,4 0 12 55,9
Ananász, friss 0,4 0 12 53
Banán 1,3 0 24,2 102,9
Barack 0,7 0 9 41,5
Birsalma 0,6 0 9,1 42
Citrom 0,4 0 2,3 27
Citromlé 0,4 0 2,3 63
Cseresznye 0,8 0 14 63
Csipkebogyó, lekvár 0,5 0 58 242
Datolya (préselt) 1,9 0 72,5 308
Dinnye (sárga húsú) 0,3 0 9,5 40
Dinnye (zöld húsú) 0,3 0 11,1 47
Füge, szárított 3,5 0 62 262
Földieper (szamóca) 0,9 0 7,2 35
Gesztenyekrém (gyorsfagyasztott) 2,1 0,6 43,6 193
Gesztenyepüré (gyorsfagyasztott) 2 0,6 47,6 209
Grapefruit 0,5 0 7,2 36
Gyümölcssaláta 0,7 0 13,4 60
Görögdinnye 0,5 0 6,5 29
Kajszibarack 0,9 0 10,2 48
Kiwi 1 0 11,3 54,6
Körte 0,4 0 12 52,3
Körte befőtt 0,3 0 23,7 99
Málna 1,2 0 5,4 29
Málna (fertődi, gyorsfagyasztott) 1,1 0 6,2 39
Málna (nagymarosi gyorsfagyasztott) 1,4 0 13 62
Málna dzsem, üveges 1,5 0 63,3 263
Mandarin 1,7 0 10,8 50,2
Mazsola 3,5 0 62 273,7
Meggy 0,8 0 11 52
Meggy befőtt 0,6 0 20,8 90
Meggy dzsem, üveges 0,4 0 70,3 292
Meggy (gyorsfagyasztott) 0,5 0 10,8 48
Narancs 0,6 0 8,5 41
Narancslé 1,6 0 8,5 49,9
Nektarin 0,4 0 11,4 49
Őszibarack 0,7 0 9 41
Őszibarack (gyorsfagyasztott) 1 0 10,3 51
Őszibarack (befőtt) 0,5 0 21,2 90
Őszibarack dzsem, üveges 0,5 0 71,3 295
Őszibarack hámozott, gyorsfagyasztott 1,1 0 10,1 50
Ribizke, fekete 0,9 0 9,5 48
Ribizke, fekete (gyorsfagyasztott) 1,9 0 9,3 56
Ribizke, vörös 0,6 0 7 34
Ribizke , vörös (gyorsfagyasztott) 1,2 0 5,3 33
Sárgabarack dzsem, üveges 0,4 0 64,5 267
Szeder 0,8 0 6 33
Szeder (gyorsfagyasztott) 1,6 0 6,4 37
Szilva 0,7 0 13,1 59,7
Szilva, aszalt 2,3 0 61,8 268
Szilva befőtt 0,4 0 21,9 92
Szilva, Besztercei 0,7 0 13,1 58
Szilva, vörös 0,8 0 10,2 47
Szilva, Zöldringló 0,8 0 13,5 61
Szilvaíz, natúr 1,3 0 54 231
Szőlő 0,6 0 18,1 79,3
Vegyes gyümölcs 0,7 0 10 50
Vegyes íz 1 0 60 252

Kalóriatáblázat – Magvak

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Dió 18,6 57 11,7 634
Földimogyoró 26,7 47,2 14,7 609
Gesztenye 4,8 1,5 32,6 167
Kesudió 18 42 32 596
Kókuszdió, friss 3,9 37 10 401
Mák 20,5 38,2 23,9 537
Mandula 27,6 52,2 6,8 607
Mogyoró 15,6 63,5 8,7 690
Napraforgó mag 18,7 47,5 17,4 590
Paradió 14 66,9 7,2 709
Pisztácia 22,3 54 13,8 650
Tökmag 33,9 50,5 3,6 623

Zsiradékok

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Angolszalonna 16,8 46,5 0 501
Margarin 0,3 79 0,2 737
Margarin, sütő 0,5 84 0,4 781
Olaj (napraforgó, szója, tökmag) 0 99,8 0 928
Olívaolaj 0 100 0 900
Vaj, szendvics 0,3 70 0,3 653
Vaj, tea 0,4 80 0,5 748
Vajkrém 2,5 40 2 390
Zsír, ami kisül 0 100 0 900

Húskészítmények

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Baromfi párizsi 11 14 3 130
Baromfi virsli 12 15 3 193
Chorizo kolbász 24 35 6 433
Csabai kolbász 23 44 1 494
Császárszalonna 12 35 1 367
Cserkészkolbász 16 30 0 336
Disznósajt 17 20 0 249
Főzőkolbász 15 27 2 301
Füstölt kolbász 28 22 0 316
Gépsonka 16 3 1 88
Gyulai kolbász 22 43 1 479
Házi szárazkolbász 20 43 1 469
Húskenyér 9 27 5 303
Húspástétom 13 23 6 282
Kacsamájkrém 9 26 4 282
Krinolin 13 16 3 206
Lecsókolbász 16 37 3 409
Libamájkrém 9 16 3 194
Löncshús 9 15 1 176
Májashurka 15 35 1 379
Marha párizsi 11 19 1 216
Mortadella 16 28 1 322
Nyári szalámi 16 33 1 362
Olasz felvágott 13 22 1 251
Paprikás szalámi 24 47 1 520
Paraszt sonka 20 18 1 245
Pármai sonka 27 14 1 236
Pulykakolbász 12 24 2 270
Pulykapárizsi 11 17 2 203
Pulykasonka 15 4 3 111
Pulykavirsli 13 20 1 236
Sertés párizsi 12 17 1 207
Sertés virsli 13 21 3 252
Sertésmájkrém 11 16 14 237
Sütnivaló kolbász 14 31 1 346
Szafaládé 10 22 2 250
Szárazkolbász 23 44 1 494
Tavaszi felvágott 12 17 2 209
Téliszalámi 25 47 1 524
Turista felvágott 18 33 2 372
Turista szalámi 16 33 1 362
Vaddisznókolbász 22 42 1 500
Véreshurka 12 19 6 250
Veronai felvágott 15 24 0 288
Zalai felvágott 13 18 1 218

Édességek

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Babapiskóta 8 4 78 380
Chips (burgonya) 7 35 48 536
Chips (tortilla) 8 23 60 503
Drazsé 2 12 82 448
Édeskeksz 6 21 66 483
Étcsokoládé (45-59% kakaótartalmú) 5 31 54 546
Étcsokoládé (60-69% kakaótartalmú) 6 38 44 579
Étcsokoládé (70-85% kakaótartalmú) 8 43 35 598
Extrudált kukoricapehely 6 27 62 510
Fehércsokoládé 6 32 59 539
Főzőcsokoládé 6 38 42 554
Gumicukor 4 0 76 336
Gyümölcsfagylalt 0 0 33 134
Háztartási keksz 7 9 80 430
Jégkrém 2 5 28 164
Linzer 5 21 54 429
Mályvacukor 2 0 81 318
Medvecukor 5 1 77 338
Mézes puszedli 7 2 80 368
Mirelit gesztenye 2 2 44 200
Mogyorókrém 5 30 57 541
Mogyoróvaj 22 51 17 598
Nápolyi 6 28 55 511
Perec 11 4 71 373
Popcorn 13 5 63 387
Rágógumi 0 0 94 360
Ropi 11 4 72 374
Sajtostallér 13 8 62 389
Tejcsokoládé 8 30 56 535

Egyéb élelmiszerek

Megnevezés (100 g) Fehérje (g) Zsír (g) Szénhidrát (g) Kalória (kcal)
Coca-Cola, 1 dl 0 0 11 46
Fehér bor, félédes, 1 dl 0,1 0 2 70
Kakaópor 21,4 19 32,4 386
Keményítő 9,6 3,1 70,2 347
Ketchup 2 0,3 24 109
Kristálycukor 0 0 99,9 400
Majonéz 1,5 80 3 774
Méz 0,4 0 81 325,6
Mustár 6 6 6 105
Pudingpor 2,5 8,7 75 388,3
Sör, világos, 1dl 0,5 0 2,9 43
Szőlőcukor 0 0 90 358
Tofu 8 4,8 1,9 76
Tyúkleves, kocka 29,5 26,8 0 359,5
Vörösbor, száraz, 1dl 0,1 0 0,3 65

Amennyiben a fenti kalóriatáblázat tartalmát ki szeretnéd egészíteni, írj és pótoljuk a hiányosságokat.