…hogy mindig a legjobb formádat hozd
Az egészséges táplálkozás, étkezés ott kezdődik, hogy több friss gyümölcsöt, zöldséget, valamint halat és szárnyast eszel és a szénhidrátbevitelt csökkented. Emellett megpróbálod visszaszorítani a sok cukrot, sót és állati zsírt tartalmazó élelmiszereket.
A fehérje egy szerves molekula, amely aminosavak lineáris polimereiből épül fel. A fehérjék kialakításában a húszonkét féle fehérje alkotó aminosav vesz részt, melyek egymáshoz kapcsolódnak, így kialakítva a fehérjék elsődleges szerkezetét, amit aminosav-szekvenciának is nevezünk. Ezek közül kilenc fajtát (esszenciális aminosavak) az emberi szervezet nem, vagy csak nagyon csekély mennyiségben
Vajon a főtt vagy a párolt zöldség az egészségesebb ? Melyik tartalmaz több vitamint és tápanyagot ? A cikkben megpróbáljuk megválaszolni ezeket a kérdéseket. A jelenlegi táplálkozási irányelvek azt javasolják, hogy napi 2-6 csésze gyümölcsöt és zöldséget fogyasszunk, attól függően, hogy mennyi kalóriára van szükségünk. A főzés és a párolás
Ismerje meg a tojás főzés trükkjeit, hogy a tökéletes kemény tojást minden probléma nélkül elkészíthesse és a tojás pucolása se jelentsen problémát. A tojás egy szuper egészséges étel, melyben minden szükséges tápanyag megtalálható, így fogyasszon belőle minnél többet. A tojás főzés menete – Helyezzen tojásokat egy serpenyő aljába. Ügyeljen arra,
A lenmagolaj és a lenmag hatása a számos egészségügyi előny, amelyek magukban foglalják a bőséges fehérje- és rostadag biztosítását, az étvágy csökkentését és a testsúly szabályozás elősegítését. Tápanyagprofiljuk miatt nem csoda, hogy a lenmagolaj is hasonló egészségjavító hatású. A lenmagolaj, más néven lenolaj, olyan lenmagokból készül, amelyeket őröltek és préseltek
A szőlő egy népszerű gyümölcs, amelyet sok ember lédússága miatt szeret. Ez a cikk megvizsgálja, hogy a szőlőmag és a szőlőmagolaj biztonságos-e, valamint hogy vannak-e fogyasztásuknak kockázatai vagy előnyei. A legtöbb élelmiszerboltban megtalálható mag nélküli szőlő, de a többség magot tartalmaz. Hasonlóan a többi kultúrához, a mag nélküli szőlőt is
Amennyiben diétás ételek fogyasztása a célja, tekintse meg az alább bemutatott tápláló, vitamin és rostban gazdag, a diétás étrend kihagyhatatlan összetevőit. Nem minden kalória jön létre egyenlő mértékben. A különböző diétás ételek különböző anyagcsere utakon mennek keresztül a szervezetben. Nagyon eltérő hatással lehetnek az éhségre, a hormonokra és az elégetett
A vegán és tejmentes étrend korlátozza az állati eredetű termékek fogyasztását. Bár ezek a diéták több hasonlóságot mutatnak, és gyakran összekeverik őket egymással, nem ugyanazok. Mint ilyen, érdemes tudni a különbségeikről. Ez a cikk összehasonlítja a vegán és a tejmentes étrendeket, elmagyarázva, hogyan lehet megmondani, hogy mely ételek tartoznak ezekbe
Mindenki mást gondol arról, hogy milyen is egy egészséges étel, ezért most néhány fő jellemzőt gyűjtöttem össze, ami alapján megállapíthatjuk egy ételről, hogy egészséges:• Szénhidráttartalmának csak egy kis részét alkotja cukor• Nagyon kevés telített zsírsav található benne• Sokféle vitamin és antioxidáns alkotja Zöldségek Spenót A spenót az egyik legegészségesebb zöldségnek
A glikémiás index az élelmiszerekhez rendelt érték annak alapján, hogy ezek az élelmiszerek milyen lassan vagy milyen gyorsan növelik a vér glükózszintjét. Azok az élelmiszerek, amelyeknek alacsony a glikémiás indexe (GI), lassan és folyamatosan szabadítják fel a glükózt. A magas értékű glikémiás indexel rendelkező élelmiszerek gyorsan felszabadítják a glükózt. Az
A teljes kiőrlésű átverés egy újkeletű csalás. Az egészséges életmód reményében sokan álltak át teljes kiőrlésű gabonából készült élelmiszerek fogyasztására. Ha figyelembe vesszük, hogy Magyarországon a legtöbb felnőtt csak az ajánlott napi rostmennyiség felét kapja meg, akkor a kenyér választása, amely teljes kiőrlésű, magas rosttartalmú búzából készült, bölcs választásnak tűnik.
Az egészséges táplálkozás valami olyan, amit mindenki tudja, hogy meg kell tennie, de kevesen teszünk olyan következetesen, mint szeretnénk. Ennek az útmutatónak az a célja, hogy megosszák az egészséges táplálkozás gyakorlati stratégiáit és megismerjék a tudományt arról, hogy miért nem teszünk ezt gyakran. Miért vágyunk a gyorsételekre? Steven Witherly élelmiszer-tudós