A csiperke gomba kalória tartalma igen csekélynek mondható. Túlnyomó többségét a fehérjék alkotják, továbbá remek táplálkozási profillal rendelkezik. A gomba zamatos ízt kölcsönöz az ételeknek anélkül, hogy sok zsírt, kalóriát vagy nátriumot adna hozzá. De itt az egészségügyi előnyök nem érnek véget. A kutatók továbbra is azt kutatják, hogy a
