A mandarin kalória tartalma nagy részét a szénhidrát, azaz a gyümölcscukor teszi ki. Glikémiás indexe 42, így bátran fogyasztható fogyókúrázok számára is. Nagyszerű C-vitamin és A-vitamin forrás, valamint megfelelő mennyiségű folsavat (B9-vitamin) és káliumot is tartalmaz. A mandarin a citrusfélék családjába tartozik. Úgy gondolják, hogy az ókori Kínából származik, így
