A tojás kalória tartalma nagy részét a fehérje és a zsír biztosítja, szénhidrát szinte nem is található benne. A tojás fehérje biológiai értéke kiváló mely nélkülözhetetlen a szövetek felépítéséhez és helyreállításához, valamint az izomtömeg fenntartásához. Ezen kívül számos fontos tápanyagban gazdag. Fogyasztható főt-, rántotta-, tükör-, vagy tojás saláta formában. 100g
