Glikémiás index

Glikémiás index GI

A glikémiás index az élelmiszerekhez rendelt érték annak alapján, hogy ezek az élelmiszerek milyen lassan vagy milyen gyorsan növelik a vér glükózszintjét. Azok az élelmiszerek, amelyeknek alacsony a glikémiás indexe (GI), lassan és folyamatosan szabadítják fel a glükózt. A magas értékű glikémiás indexel rendelkező élelmiszerek gyorsan felszabadítják a glükózt. Az

teljes kiörlésű

Teljes kiőrlésű átverés

A teljes kiőrlésű átverés egy újkeletű csalás. Az egészséges életmód reményében sokan álltak át erre az egészségesebbnek mondott gabonából készült élelmiszerek fogyasztására. Ha figyelembe vesszük, hogy Magyarországon a legtöbb felnőtt csak az ajánlott napi rostmennyiség felét kapja meg, akkor a kenyér választása, amely teljes kiőrlésű, magas rosttartalmú búzából készült, bölcs

gyorsétterem láncok

Miért vágyunk a gyorsétterem láncok kínálataira ?

Folyamatosan vágyunk a gyorsétterem láncok kínálataira, viszont mindenki tudja, hogy az egészséges táplálkozás valami olyan, amit meg kell tennie. Ezzel szemben kevesen teszünk olyan következetesen, mint szeretnénk. Ennek az útmutatónak az a célja, hogy megosszák a gyorsétterem láncok stratégiáit és megismerjék a tudományt arról, hogy miért vonzanak be minket. Miért