A magas fehérjetartalmú ételek fontos részét képezik az egészséges étrendnek. Sokan, akik nem esznek tudatosan, hajlamosak túl kevés fehérjét fogyasztani. A fehérjehiány gyakran előfordulhat, de hogy valaki túl sok fehérjét fogyasszon, az szinte lehetetlen. A fehérje és egyéb tápanyagok hiánya is jellemzően leginkább a vegán táplálkozásban fordul elő gyakorta. Kategóriánként
