Szolgáljon ez a cikk útmutatóként a diéta és edzés világába látogató kezdőknek, bár haladó egyének is találhatnak benne megszívlelendő tanácsokat. Az élővilágban három energiaforrás létezik, amelyek az emberi szervezet által hasznosíthatók: a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok. Feldolgozásuk egymáshoz képest kissé eltérő, és a szervezetben is más feladatokat látnak
