Kopasz Bálint édesanyja, Kopaszné Demeter Irén 2017-ben és 2019-ben is az év edzője lett, miután fia győzedelmeskedett a minszki Európa-bajnokságon és a szegedi világbajnokságon K-1 1000 méteren. Ezután beérett a hosszú időn át befektetett munka, mivel Bálint olimpiai bajnok lett a tokiói olimpián a kajak király számában, a K-1 1000
